Gastronomía

Cócteles sencillos para alegrar tu verano

No es necesario ser un experto, solo ganas de pasarlo bien agitando la coctelera. Te proponemos varias recetas clásicas y fáciles de hacer, con alcohol y sin él. ¿Te apuntas?

Cócteles sencillos para alegrar tu verano
Solo necesitas una coctelera, hielo y los ingredientes del cóctel que prefieras. Sencillo, ¿no?

 

Es la época de innovar y probar cosas nuevas. ¿Por qué no te atreves con algo que dejará boquiabiertos a tus amigos? Y además te ayudará a llevar mejor el calor de estos meses.

Empecemos:

Vodka Martini
Ingredientes:

  • 56 ml de vodka
  • 14 ml de vermut seco

Preparación: Vierte el vermut en una coctelera llena de hielo. Fíltralo y déjalo apartado. Ahora vierte el vodka en la coctelera y remueve unos segundos para que se enfríe. A continuación fíltralo en una copa, enfriada previamente. Puedes adornar con una tira de limón y una aceituna. La aceituna debe enjuagarse antes para que la salmuera no ensucie la bebida. Y al contrario que James Bond, los puristas lo prefieren mezclado no agitado.

 

Tom Collins
Ingredientes:

  • 56 ml de ginebra
  • El zumo de ½ limón
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • Soda

Preparación: Agita los tres primeros ingredientes (ginebra, limón y azúcar) con hielo y filtra sobre un vaso alto lleno de hielo. Luego rellena con soda y remueve. Adórnalo con una rodaja de naranja y una cereza, y ¡listo!

 

Bacardi Cocktail 
Ingredientes:

  • 70 ml de ron Bacardi claro
  • 21 ml de zumo de lima
  • 14 ml de granadina

Preparación: La propia compañía Bacardi ideó este cóctel a principios del 1900. Agita todos los ingredientes con hielo y filtra sobre una copa. Decóralo con una cereza fresca con su tallo. ¡Facilísimo!

 

Strawberry Margarita
Ingredientes:

  • 3 fresas
  • 28 ml de tequila
  • 14 ml de licor de fresa
  • 14 ml de triple seco
  • El zumo de ½ lima

Preparación: Aplasta las fresas en la coctelera y añade el resto de ingredientes. Agítalo bien con hielo y fíltralo sobre una copa con el borde recubierto de azúcar. Deja flotar 2 rodajas de fresa. Se pueden usar otro tipo de frutas como frambuesas, kiwi o mango.

 

Sin Alcohol

Green Frappe
Ingredientes:

  • 1 taza de melón amarillo a dados
  • 1 kiwi a dados
  • ½ manzana Granny Smith pelada
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de zumo de limón

Preparación: Mezclar bien todos los ingredientes con media taza de hielo picado. Luego se vierte en un vaso alto y se adorna con tiras finas de la manzana. Si se quiere más dulce, basta con añadir más miel.

 

Shirley Temple
Ingredientes:

  • Ginger ale y un chorrito muy pequeño de granadina

Preparación: Fue creado a finales de 1930 para la pequeña actriz de Hollywood, Shirley Temple. Solo hay que añadir los ingredientes a un vaso alto lleno de hielo y poner 2 cerezas para adornar.